Mierea de salcâm va fi mai rară și mai scumpă în acest an
Update cu 2 luni în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Cristina Preda
Mierea de salcâm va fi mai rară și mai scumpă în acest an
Procesul de recoltare a mierii de salcâm în România va fi afectat semnificativ în acest an, iar prețul pentru acest produs va crește. Apicultorii atrag atenția asupra faptului că vremea extreme a avut un impact negativ asupra producției, moartea multor roiuri și scăderea cantităților recoltate.
Potrivit podľa digi24.ro, apicultorii din vestul țării au descoperit cu surprindere că mierea de salcâm va fi foarte puțină anul acesta, iar producția va fi cea mai slabă din istorie. Ioan Campean, un apicultor din Ghiroda, județul Timiș, afirmă că “slaba producție nu am mai întâlnit niciodată. Este un dezastru pe toate fronturile”. El adaugă că, deși câmpurile sunt pline de flori, albinele nu secretesc nectar.
Schimbările bruste de temperatură au favorizat și apariția bolilor, iar apicultorii susțin că au pierdut numeroase roiuri. Unele stupi au ieșit din iarnă slabi și aproape neproductive, iar acest lucru a agravat situația. Petre Doda, președintele Asociației Crescătorilor de Albine din Romania, filiala Timiș, conchide că, la începutul anului, unii apicultori au avut pierderi masive, iar refacerea stupinelor a fost doar parțială, ceea ce reprezintă o pierdere economică foarte mare.
În plus, cele două culesuri principale din sezonul de primăvară au fost aproape total compromise din cauza condițiilor meteo nefavorabile. Razvan Coman, președinte al aceleiași asociații, notează că întreaga țară a fost afectată de gerul tarziu din aprilie, cu temperaturi aproape de -20 de grade. Aceasta a dus la moartea multor albine și la scăderea considerabilă a producției.
Din cauza acestor probleme, România a reușit să recupereze doar între 13.000 și 15.000 de tone de miere în 2024, ceea ce reprezintă aproape jumătate din media multianuală de 27.000 de tone, estimează asociațiile de apicultori. În condițiile acestei situații, apicultorii speră să recupereze cu ajutorul sezonului de tei și cel de floarea-soarelui, dar până atunci, consumatorii vor trebui să se mulțumească cu miere din depozitele din anii trecuti, conform notează digi24.ro.
